Außer Lebensmitteln werden häufig auch andere Konsumgüter, z. B. Heizmaterial (Kohlen), Kleidung, Genussmittel wie Zigaretten und Alkohol sowie Benzin rationiert.
Insbesondere gibt er an, in welchem Umfang ein Produkt für den Endverbraucher erhältlich ist, bezieht sich also auf Konsumgüter auf der letzten Stufe des Absatzkanals.
In der heimischen Industrie können diese Konsumgüter allerdings nicht produziert werden, da diesen meist die Technologie und das Kapital für teure Fertigungsanlagen und Investitionsgüter fehlt.